アイランドキッチン/デザインキッチン

■1.初めに＿アイランドキッチン。（1/3）

・「台所」から「アイランドキッチン」へ。
　昨今キッチンという機能が、単純に調理作業を行うためだけの場所から、家族や友人とのコミュニケーションツールへと変貌してきているように思われます。事実、近年弊社で設計した住宅のお施主様で「台所」と称される部屋を希望される方よりも、「アイランドキッチン」を希望される方が増えてきています。作業効率という観点でいうと、調理のための機能が集約し家族に邪魔されずに作業ができる「台所」のほうが上手かもしれません。それでも「アイランドキッチン」を選択するのは、家族の顔を見ながら作業ができることを重視した結果だといえるでしょう。
　つまり,キッチンに求めるものが「作業性重視＝台所」から「ライフスタイル重視＝アイランドキッチン」へと変化してきている、ということです。

・ライフスタイルとキッチン。
　ここで紹介したいことはライフスタイルの観点からみたキッチンのあり方についてです。やさしく言い換えると、「キッチンはどのようなものが使いやすいのか？」ではなく、「どのようなキッチンが生活空間を楽しくしてくれるのか？」ということです。
次のページより「アイランドキッチンをよく見せる２つのポイント」を記載していますので、ぜひご覧ください。

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ＫＥＮ一級建築士事務所　
建築家／甲村健一